Россияне употребили за год 200 тыс. тонн ненатуральной «молочки»
За год жители Россия съели около 200 тысяч тонн ненатуральных продуктов из молока. В прошедшем году объемы производства продуктов из молока с заменителем молочного жира возросли на десять процентов.
Это обосновано падением покупательской возможности людей. В соответствии с прогнозу главу совета руководителей Молочного союза Рф Людмилы Маницкой, эта тенденция продолжится и в предстоящем году.
Специалист поведала представителям СМИ, необходимо ли ждать скачка цены молочной продукции и начнут ли производители на уменьшать вес товаров для нормализации цен.
«В 2020-м году были увеличены объемы производства молокосодержащих товаров с заменителем молочного жира до 192,2 тысячи тонн, что приблизительно на десять процентов выше производства 2019-го года, когда выпустили 174 тысячи тонн. Это сообщает про то, что в течение прошедшего года фиксировался завышенный уровень спроса на выпуск продукции с содержанием растительных жиров, и пользователи с низкими доходами тормозили выбор в пользу этой продукции. Опасаюсь, что в этом году эта тенденция продолжится», — сообщила специалист изданию Ридус.
Маницкая также сообщила, что в этого рода продукции не употребляют пальмовое масло, как принято считать.
