Политика

Цены не сахар. Собственные корреспонденты «Новой» исследовали чеки в регионах государства

Цены не сахар. Собственные корреспонденты «Новой» исследовали чеки в регионах государства

Повышение цен на товары не может приостановить даже президент. Действительность — ужаснее данных службы госстатистики: с начала года все подорожало на 20–тридцать процентов

Россияне быстро прекращают быть обществом употребления. Так как потреблять становится все дороже.

Еще 9 декабря прошедшего года глава Российской Федерации потребовал от кабинета министров Рф «в течение недели» предпринять усилия для окончания повышения цен в торговых точках. «Люди себя ограничивают, так как у них средств нету на базисные товары. Куда, куда вы смотрите-то? Сладкий песок — почему цены повысились на 71,5 %? А подсолнечное масло — на 23,8 %? Макаронные изделия — на 10,5 %. Вроде бы у нас не вышло, как в СССР, где говорили: «В СОВЕТСКОМ СОЮЗЕ все есть. Лишь не многим хватает». Решить в течение недели!».

Но прошла неделя, прошло и три месяца, и вот управления службы госстатистики в регионах публикуют полностью официальные отчеты, в соответствии с которыми цены продолжают расти. Да еще как расти — опережающими темпами. Продовольственная инфляция в Российской Федерации в январе 2021 года составила 8,2 % — в 7,5 раза выше, чем в государствах Евросоюза, где цены на товары выросли всего на 1,1 %.

Журналисты «Новой» направились в магазины и зафиксировали два момента:

· Правительство с задачей не совладало.

· Действительность — даже ужаснее, чем данные службы госстатистики.

Дешевле не будет. Торговые сети колеблется в возможности понижения цен: это нерентабельно продавцам

Суббота, 27 марта. Выходной, но в «Пятерочке» немноголюдно. Подхожу к витрине с птицей: куриная грудка по соотношению с декабрем прошедшего года повысилась в цене на целых 40 рублей — 339 рублей заместо 299. Федеральная служба госстатистики признает: курятина — лидер по увеличению стоимости. По официальной инфы, она «взлетела» в стоимости на 8,1 %, но из ценника получается, что даже выше — на 13,3 %.

Кладу лоток назад. Торговец тактично отводит взор.

1 марта Общегосударственная антимонопольная служба начала проверке производителей куриного мяса и яиц: обоснованно ли увеличение цен? Неплохо бы еще проверили и иные товары.

Молоко и сметана по соотношению с декабрем прошедшего года подорожали на 5–10 рублей. Торговец ведает: «Покупательская способность зависит от месторасположения. У нас бедный район. В главном приобретают то, что подешевле. По акциям. Акций стало больше, да и цены приметно выросли».

В примыкающем магазине «Дикси» цены тоже выросли. Овсяные хлопья, которые в декабре стоили 70 рублей, сейчас стоят 84 рубля 90 копеек (увеличение на двадцать один процент). Котлеты выросли в стоимости на 10 рублей — со 169,9 рубля до 179,9 рубля (увеличение на 5,9 %). Подсолнечное масло подорожало на 20,8 %: со 119,9 рубля до 144,9 рубля.

Чтоб поддерживать покупательский спрос, магазин начал чередовать акции на продукты одной ценовой категории. При всем этом торговцы отмечают, что самые дешевенькие товары, подобные как макароны за 15 рублей, тушенку за те же 15, молоко за 30 и хлеб за 14, — берут пока немногие. В главном радикально сберечь на продуктах пробуют рабочие с наиблежайшей стройки.

Работники магазинов колеблются в возможности понижения цен в текущем году: говорят, это нерентабельно продавцам.

Кристина Кондрашкова, для «Новой»

Информационная схема: Анна Жаворонкова / «Новая газета»

Фото: Светлана Виданова / «Новая газета»

Яичка учат курицу. Мартовское повышение стоимости общественно важных товаров — не последнее. Нового скачка цен ожидают уже в апреле

Сахар с прилавков петербургских магазинов пропал всего на три-четверо суток посреди марта. Согласно мнению управляющих супермаркетов пользующихся наибольшей популярностью в городе ритейлеров («Пятерочка», «Перекресток», «Карусель», «Магнит», «Дикси», «Лента»), жители Санкт-Петербурга пару недель назад вправду показали завышенный интерес к данному товару. Но сахар достаточно стремительно завезли, при этом в размерах, всецело покрывающих запросы покупателей. Лишь если пропал сладкий продукт в торговых точках с ценниками от 31 до 37 рублей за килограмм, то снова лег на полки уже по 46–50 рублей за килограмм.

Растительное масло из реализации в Санкт-Петербурге не пропадало совсем, что не воспрепядствовало ему тоже резко возрости в цены: со 120–130 рублей за литр посреди марта до 150–170 рублей к нынешнему дню. Повышение стоимости сахара и подсолнечного масла петербургские ретейлеры объяснили резким ростом закупочных цен на эти товары. «Подпрыгнули приблизительно на тридцать процентов, не дожидаясь истечения договоров об их заморозке», — сообщили «Новой» в петербургском консульстве X5 Retail Group. «По согласованным ценам сахар и растительное масло производители не продавали. Ссылались на различные предпосылки, к примеру, на то, что производственная линия располагается на профилактике и т.п.», — поведали «Новой» в сети «Реалъ».

В марте же осязаемо выросли в стоимости яичка (с 70–75 до 100–115 руб. за десяток) и куриное мясо (со 175–200 до 240–255 руб. за килограмм). Продавцы еще в январе стращали покупателей скорым увеличением отпускных цен на говядину и свинину, все же в торговых сетях с начала года они держатся на этом же уровне: говядина — от 470 до 560 руб. за кг, свинина — от 270 до 350 руб. На продовольственных рынках Северной столицы к мясу подступиться страшнее: кура — от 280 руб., свинина — от 360, говядина — от 500.

К удивлению покупателей, за последнюю неделю подорожали картофель (на 3,2 %, в соответствии со сведениями службы госстатистики) — по 60–80 руб. за кг и морковь (на 2,6 %, по данным статистов) — по 45–55 руб. за кг. Однако незначительно снизились в цене огурцы (на 5,3 %) — по 130 руб. за кг и помидоры (на 1,1 %) — по 270 руб. за кг.

В общем, по оценкам службы госстатистики, в течении минувшего месяца товары питания в Санкт-Петербурге стали стоить больше на 8,2 %. Но у большей части петербургских ретейлеров крепка уверенность в том, что мартовское повышение стоимости общественно важных продуктовых товаров — не последнее. Они не исключают наиблежайшего скачка цен уже в апреле.

Как считают финансистов, принимавших участие в опросе «Новой», показатели последнего управления ценами снова обосновали, что вмешательство страны не способно убить рыночные предпосылки подорожания. «Министерство экономического развития и Министерство сельского хозяйства «успокаивают» население тем, что все цены могут вырасти только в рамках повышения общего уровня цен, но игнорируют вместе с тем что сама инфляция издавна уже вышла за рамки предсказуемой», — подчеркивают специалисты.

«Я не приверженец управления ценами на продовольствие, так как искусственное сдерживание, по опыту наблюдений, постоянно вызывает трудности и напряженность. Регулируя цены, правительство закрепляет эти самые увеличения. Сейчас крайне важно снять некоторый потребительский шум, а потом по мере возможности отказываться от регулирования», — думает основной специалист Института современного развития Никита Масленников.

Петербургские ретейлеры пока воздерживаются от прогнозов про то, каким образом будут вести себя цены на общественно важные товары питания после их официальной «разморозки».

Нина Петлянова, «Новая»

Фото: Анна Жаворонкова / «Новая газета»

Картофель на масле. По данными Ростовского отделения службы госстатистики, с января по февраль товары питания в области подорожали на 2,2 %, в марте рост продолжился

Если сопоставить каждомесячные отчеты Департамента потребрынка и услуг Ростовской области, то за год больше всего в регионе стал дороже сахар: в марте прошедшего года он стоил 27 рублей, на данный момент продается по 48 рублей, увеличение составило семьдесят семь процентов. Следом за сахаром рекорд показала гречневая крупа — за год она повысилась в цене на сорок один процент и на данный момент обходится ростовским покупателям в среднем по 78 рублей за кг. Третье место занимает очередной продукт, стоимость на который в конце прошедшего года предложил отрегулировать глава государства Владимир Путин — подсолнечное масло: годом ранее в Ростовской области литр масла стоил 96 рублей, на данный момент — более 126. Показательно, что этого увеличения стоимости не было чрезвычайно издавна, к примеру, в марте 2019 года подсолнечное масло стоило 95 рублей.

Килограмм картошки в Ростовской области на данный момент стоит 30 рублей, это на тридцать процентов дороже прошлогоднего показателя в данное время времени. Значительно подорожали яичка: Департамент потребрынка и услуг заявляет, что средняя стоимость за десяток — 79 рублей (годом ранее в это время они стоили 62 рубля), однако в торговых точках областного центра кое-как удается найти яичко дешевле 85 рублей за десяток.

Цены на мясо поменялись некординально: говядина за год повысилась в цене на 2 рубля (347 руб. за кг), свинина на 17 руб. (268 рублей за кг).Некоторого внимания заслуживает рыба: государственные служащие утверждают, что килограмм замороженной неразделанной рыбы в Ростовской области на данный момент стоит 178 рублей (годом ранее — 163 руб., рост примерно 10%), но самый дешевенький минтай в торговых точках города тяжело найти по стоимости ниже 220 рублей.

Касательно цен на сезонную продукцию, то она в Ростовской оласти больше всего подвержена колебаниям. Если посреди зимы свежайшие огурцы в больших торговых сетях продавались в среднем по 200 рублей за кило, то на данный момент продукцию парниковых хозяйств на рынках можно найти по 160–170 рублей.

Елена Романова, «Новая»

Фото: Светлана Виданова / «Новая газета»

Повинет Эквадор. Более всего в Зауралье подорожали сахар-песок, гречка и картофель

В Курганской области по соотношению с началом года подорожали мука, рис, курица, овощи, макароны и рыба. Килограмм кортошки стоит столько, сколько 15 годов назад стоили бананы из Эквадора — 32 рубля. Выросла стоимость на белокочанную капусту — её продают по 23 рубля за килограмм.

Рис стоит 89 рублей за кг. Пару лет назад такая стоимость была не за обыденный шлифованный рис, а за красный, бурый либо смесь рисов. На данный момент они стоят совершенно неблагопристойно.

Очень подорожали бананы, стоимость на них доходит до 90 рублей. Положение дел разъясняют неурожаем в Эквадоре.

Макароны «Макфа» по акции в «Магните» (упаковка 450 граммов) на данный момент продают за 39 рублей (скидка тридцать пять процентов, полная стоимость — 53 рубля). В январе, также по акции, они стоили 36 рублей. Молоко без скидки стоит 50 рублей за 900 граммов. Зимняя стоимость — 35 рублей.

— Как люди сберегали ранее, так и продолжают. В главном берут продукты со средних и нижних полок. Разве что на данный момент чаще начали брать «нижние» продукты из эконом-сектора. У кого была богатая продовольственная корзина — она и на данный момент такая же. Хлеб дешевле берут, дарницкий да пшеничный — самый ходовой продукт. Макароны берут. Овощи плохо берут: перец болгарский ввезенный лежит-долеживает, пока не испортится, — поведала «Новой» торговец гипермаркета Татьяна Андреева.

В соответствии с данным службы госстатистики по Курганской области, больше всего в Зауралье подорожали сахар-песок, гречка и картофель. Цены на них повысились на семьдесят два процента,42 % и сорок шесть процентов следовательно. В феврале текущего года килограмм сахара продавали за 49,63 рубля. Килограмм кортошки — 27 рублей, гречка стоит 105 рублей.

Юлия Баталова, для «Новой»

Информационная схема: Анна Жаворонкова / «Новая газета»

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Огромные средства при нехороший еде

Власть распространяет на всю государство модель «сталинских колхозов»: население обязано нищать и помалкивать

САРАТОВСКАЯ ОБЛАСТЬ

Непобежденные батоны. По повышению стоимости на товары регион опередил всю государство

«Еще раз яичницу не пожаришь», — полагает Елена, щелкая пальцем по ценнику на полке с яичными лотками. Сейчас десяток стоит 68 рублей, и это по акции.

Три месяца назад, во время новогодних выходных, Елене крупно посчастливилось: на прилавке возникла курица по 80 рублей за килограмм заместо обыденных для тех пор 100. Дама купила столько тушек, сколько влезало в морозилку. «Отлично, что сын у меня не мясоед. Мать в связи с плохим состоянием здоровья уже жевать не может. Припаса хватило навечно. Однако не навечно. Я ежедневно смотрю на витрину с курами, жду — вдруг снова стоимость снизится? Однако она, напротив, вырастает ежедневно на один-два рубля!». Елена отворачивается от холодильной витрины с разочарованием: тушки бройлеров стоят уже 140 рублей.

Идем к молочной горке. На нижней полке остался творог по стоимости от 52 рублей за пачку. Контейнеры с распродажными ценниками по 38 рублей пусты — за день покупатели вымели дешевенький продукт. Однако во фреш-отделе в корзинах лежат нетронутые горы фруктов. «Ранее к вечеру на дне коробки оставалась кучка яблок с побитыми бочками, так как бабушки успевали до меня избрать неплохой продукт. На данный момент они сюда лишь в день пенсии подступают», — Елена кладет в телегу три самых дешевеньких яблока (84 рубля за килограмм) и столько же бананов (71 рубль).

Через бакалейный отдел Елена проходит, не останавливаясь. От кофе она решила отрешиться: вредоносно не лишь для здоровья, да и для кошелька (стограммовая банка стоит минимум 150 рублей). Перебежала на зеленый чай без сахара (900-граммовая пачка песка — 45 рублей).

Сберегать удается на хлебе. Елена подрабатывает фасовщицей в магазине-пекарне, ей время от времени разрешают забирать некондиционную и позавчерашнюю продукцию. Заработная плата, правда, маленькая — 4 тысячи рублей на полставки. Ранее дама работала станочницей на заводе, сварщицей, контролёром. Сейчас она не может навечно отлучаться из дома, так как необходимо ухаживать за нездоровой мамой, которая два года назад слегла с онкологией. Пособие по уходу за взрослым инвалидом — 1200 рублей. Елена не оформляла эту выплату, так как получателям пособия запрещено в официальном порядке работать.

Домашний бюджет состоит из заработной платы Елены, маминой пенсии по инвалидности (10 000 рублей) и пособий на детей. Собеседница в одиночку воспитывает семилетнего сына Руслана. Получает на него региональное пособие на малыша до шестнадцать лет — 926 рублей за месяц и президентскую выплату на детишек от 3-х до 7 лет — 4800 рублей за месяц. В мае Руслану исполнится 8 лет, и президентские на него платить закончат.

Муниципальные мужи в Саратовской области начали борьбу с ценами, как президент увидел, что гражданам не хватает на питание. В декабре глава региона Валерий Радаев созвал правительственную комиссию по понижению цен на продукты питания, а саратовский депутат Государственной Думы Николай Панков поднял по тревоге членов партии «Единая Россия», поручив районным отделениям партии мониторить цены на хлеб.

Вообщем, покупатели совладали с изучением самостоятельно. Посреди декабря в социальных сетях возникли фото из магазинов «Магнит», где продавались нарезные батоны энгельсского производства по 73 рубля. В региональном министерстве финансового развития сообщили, что это опечатка: «При загрузке головной компанией цен в общую базу произошла техно ошибка».

Через 14 дней подобные же батоны за 74,5 рубля возникли в «Ленте». «Может, он красной икрой снутри намазан?» — задавались вопросом постоянные посетители социальных сетей. Министерство, как рассказывает ведомственная пресс-центр, «оперативно связалось с представителями торговой сети». На последующий день опасный батон продавался уже за 52,5 рубля.

В среднем батоны в сетевых торговых точках стоят от 40 рублей, белый хлеб — от 30 рублей за буханку. По официальной статистике, за год хлеб стал дороже на двенадцать процентов.

Федеральная служба госстатистики произвел расчеты, что в 2020 году Саратовская область стала лидером по продуктовой повышения общего уровня цен. Цены на товары повысились на 10,3 %. На 2-й строчке оказались Республика Дагестан (тут пища повысилась в цене на 9,7 %) и Адыгея (9,3 %).

Как считает саратовское минэкономразвития, цены вырастают поэтому, что жители региона богатеют. «Темп роста зарплаты в области был самым высочайшим в Приволжском окружении, — убеждают государственные служащие. — Увеличение заработных плат — это увеличение покупательной возможности и увеличение покупательной способности на продукты, привевш?? к некому сближению цен со среднероссийскими».

Надежда Андреева, «Новая»

Фото: Светлана Виданова / «Новая газета»

Общий чек увеличился на третья часть. Питание моей семьи постоянно было накладной статьей затрат. В текущем году продовольственный шоппинг —неизменный источник стресса

— Направьте внимание на продукты по акции, — выдергивает меня из мысленных подсчетов «хватит-не хватит» продавщица за кассой.

— По акции? — рассеянно переспрашиваю я, с удивлением обнаруживая, как очень увеличилась стоимость обычные товары. — Два месяца назад эти же товары без акции столько и стоили.

— Это правда, — трудно вздыхает кассовый работник. — Так все в стоимости подросло. Доллар вырастает, бензин вырастает, коммуналка — в принципе за границами осознания…

— Так большая часть товаров — местные. При чем здесь доллар?

— Ну, это мне не известно, — пожимает плечами кассовый работник, многозначительно посмотрев куда-то ввысь, дескать, кое-где там можно найти ответы на все эти вопросы.

Из года в год я покупаю приблизительно один и этот же набор товаров, который можно назвать базисным: молоко, хлеб, мясо, овощи, фрукты, масло, крупы и макароны. Очень изредка в мою корзину попадают полуфабрикаты и консервы. Во-1-х, неоправданно недешево, во-2-х, все это можно приготовить без помощи других. После удачного замещения импортной продукции я практически закончила брать сыр. Разрешение кабинета министров печь хлеб из фуражной муки с течением времени вытеснило из моей продуктовой корзины и хлебные изделия, в связи с тем, что с каждым месяцем они становились все ужаснее качеством. Последней каплей для отказа от магазинного хлеба стала буханка, которая практически расслоилась на некоторые элементы и покрылась темной плесенью на 3-ий день после покупки.

Питание моей многодетной семьи и в прошедшем году было накладной статьей затрат, но начало текущего года превратило продовольственный шоппинг в источник непомерного стресса. Общий чек при том же наборе товаров, что и ранее, увеличился на 20–тридцать процентов. Сейчас я не делаю импульсивных покупок, заблаговременно составляя серьезный перечень товаров, которые необходимы для изготовления определенных блюд — никаких тебе гурманских порывов.

— Нам в принципе закончило заработной платы хватать на жизнь, — сообщила 35-летняя екатеринбурженка Ольга Лыкова. — У нас в семье лишь папа работает. Пришлось убрать часть занятий доп образования детишек. Однако и это положение дел не выручило, мясо сейчас покупаем вдвое пореже, рыбу в принципе раз за месяц. Сходу после Нового года повышение цен еще не так ощущался, а вот в марте, к примеру, я еще никогда не купила помидоры и огурцы, а из фруктов брала лишь яблоки по акции. Ценники на них сейчас трехзначные. Если видишь стоимость до 100 рублей, следовательно, посчастливилось — акция.

Посреди марта управление гос статистики по Свердловской области представило отчет о увеличении цен: с сопоставлении с январем в феврале морковь повысилась в цене на 19,8 %, картофель — на 7,5 %, курица — на 4,8 %, лук — на 3,4 %, яичка — на 2,1 %, масло подсолнечное — на 1,2 %, рыба — на 1,2 %. А также, повысились цены на говядину, гречку, хлеб, сахар и молоко.

Просмотрев свои чеки за прошедший период, я выяснила, что стоимость на подсолнечное масло выросла с 89,99 до 109,99 рубля. Оговорюсь сходу, это цены со скидками. В общем, полки с подсолнечным маслом оставляют гнетущее воспоминание: если из 7–10 представленных марок одна и стоит меньше 100 рублей, то это непременно масло в «хитрецкой» бутылке, зрительно не много отличающейся от рядом стоящих, но вмещающая 750 мл заместо 900 мл по соседству, так что экономии никакой.

Однако все рекорды лупит стоимость на курицу. Голени, которые я покупаю, в январе стоили 119 рублей килограмм, а в марте — 139. Стоимость на яичка категории «Отборное» выросла с 70 рублей до 90. Работники магазина разъясняют это закрытием большой птицефабрики «Среднеуральская» — снизилась конкурентность. И опять обычно звучит версия о росте доллара — комбикорм крестьяне приобретают за валюту. Однако есть и нежданное разъяснение: зима была морозной, возросли издержки на отопление курятников. Свиньи, нужно считать, не зябли, раз стоимость на свинину не выросла.

Как указывает опыт, отката цен назад обычно не бывает. Просматривая маленькие очереди к кассам, осознаю, что приметно поредевшие корзины и телеги екатеринбуржцев навряд ли станут наполняться доверху в скором времени.

Изольда Дробина, «Новая»

Фото: Виктория Одиссонова / «Новая газета»

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Финита дольче вита

Кремль если что-то и волнует, то это не Алексей Навальный и акции по выражению протеста, а повышение цен на товары. Будет ли введено государственное регулирование цены пищи?

Макарошки наносят удар. Сравниваем цены на товары пятимесячной давности с животрепещущими: подорожало всё

«Как я осознал, что цены вправду поднялись? — анализирует компаньон, представитель «верхней прослойки среднего класса». — Ранее шел в магазин и брал, к примеру, сыр «Российский» либо «Мааздам», не смотря на ценник. Ну сколько может стоить данный кусочек? 200–300 рублей? И хорошо. Однако вот не так давно изловил себя на том, что смотрю на цена и могу уже чего-нибудть не взять.

Берем чек из магазина одной из распространенных в Приморском крае сетей по продаже продуктов питания «Самбери» за 2 ноября прошедшего года. Сравниваем цены пятимесячной давности с животрепещущими.

Говяжья тушенка от Орского мясокомбината, что стоила 115,98 руб., на данный момент — 119,98. Десяток отборных яиц тогда обошелся в 77,89 руб. На данный момент — 112,89. Цены на яичка в Приморском крае в принципе некоторая тема, они повышаются в цене по какому-то не поддающемуся объяснению принципу (не лишь перед Масленицей либо Пасхой), но время от времени падают в цене — тоже не чрезвычайно ясно почему.

Замороженные бифштексы «Ратимир» (400 г) стоили 159,99 руб., сейчас — 211,98. Хинкали «Великосочные» стоили 329,99 руб. — на данный момент 335,99.

«Российский сыр» (пятьдесят процентов) от белорусского производителя можно было приобрести за 479,97 руб. кило. На данный момент он стал дороже на 20 рублей. И это невзирая на то, что глава региона Приморского края Олег Кожемяко за последний год пару раз побывал в Республики Белоруссия и условился с Лукашенко и его кабинетом министров о взаимодействии по всем фронтам, также о поставках продуктовых товаров.

И удар под дых — макарошки! «Макфа» (витки) стоили 52,98 руб., а сейчас за них придется выложить 58,99 руб.

Есть и отличные новости. Арсеньевский варенец с пенкой как стоил 60 рублей, так и стоит. Пражский паштет и Эстонский паштет — постоянные 39,76 руб. за баночку.

Приморскстат в марте текущего года рассказывал, что «индекс потребительских цен на продукты и услуги остался на уровне предшествующего месяца и составил 100,5 %. Воздействовали меры кабинета министров Рф по сдерживанию повышения цен на общественно важные товары народного потребления, остывание спроса после праздничков, низкие доходы жителей».

Фрукты и овощи в ближайшее время повышаются в цене либо падают в цене чрезвычайно нелинейно, почти во всем это зависит от положении дел на границе с Китайской Народной Республикой. Однако, к примеру, окорочка и яичка подорожали в месяц на 2–три процента, охлажденная и мороженая курица — на четыре процента, говяжья печень — на шесть процентов. Случилось это потому, что производители решили повысить отпускные цены. И — добавим от себя — потому, что в крае подорожали бензин и дизтопливо.

«Январское понижение цен на сахар (на три процента) в феврале снова сменилось ростом на 0,7 %. Хлеб и булочные изделия из пшеничной муки высшего сорта, булочные изделия сдобные из пшеничной муки высшего сорта штучные, хлопья из злаков подорожали на 0,5–один процент, мука пшеничная — на пол процента. Из рыбопродуктов выше среднего уровня подорожали икра лососевых рыб отечественная, кальмары мороженые, консервы рыбные натуральные и с добавлением масла (на 2–семь процентов)», — сообщили в Приморскстате.

При всем этом краевое правительство в декабре докладывало, что зафиксировало цены на масло, сахар и макароны. Статистика продемонстрировала, что по соотношению с октябрем 2020-го в ноябре цены на подсолнечное масло повысились на пятнадцать процентов, а сахар стал дороже в полтора раза. «Килограмм сахара стоит 46 рублей, бутылка растительного масла – от 85 рублей за литр, макароны продаются от 39 рублей за килограмм», — докладывали тогда в краевом министерстве индустрии и торговли. После установки очень приемлимых цен подсолнечное рафинированное, дезодорированное масло, «произведенное в России без смешивания с иными видами масел, без примесей и добавок, в потребительской упаковке, кроме персональной потребительской упаковки типа спрей-аэрозоль», должно стоить менее 124 рублей за литр (на прилавках оно чуток дороже). Российский сахар — стоимостью не более 56 рублей за кило.

Валерия Федоренко, «Новая»

Фото: Анна Жаворонкова / «Новая газета»

Мучаются мелкие. Маленькие продмаги не выдерживают конкурентной борьбы с большими сетями

В Тюмени заметнее всего увеличилась стоимость макароны: цена пачки «Макфа» с 39,99 рубля в месяц увеличилась до 59,99 рубля, другими словами практически на пятьдесят процентов. Значительно подорожало молоко. В некоторых вариантах — на девятнадцать процентов. Например, к примеру, еще в январе пакет «Ирбитского» молока в «Пятерочке» стоил 41,99 рубля, а уже в феврале стоимость подпрыгнула до 49,99 рубля.

Сами торговцы «Пятерочки» подчеркивают, что цены на разные продукты временами изменяются за счет акций. При всем этом акционные продукты разбирают еще резвее. В особенности это касается мясных товаров и курицы: к вечеру их уже нет.

Владимир Панов — обладатель нескольких маленьких магазинов по продаже продуктов питания в Тюмени. Он заявляет, что в месяц цены поменялись значительно, но в сетевых торговых точках это не так приметно, как в малеханьких, из-за возможности сетевиков делать «глубочайшие скидки» и даже «уходить в минус» по некоторым позициям. Бизнесмен подчеркнул, что повышение цен содействует закрытию малеханьких магазинов, которые просто не могут соперничать с сетевиками.

Никита Кифорук, для «Новой»

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Лучше быть бедным, но здоровым

Александр Лебедев дает альтернативу введению продовольственных карточек

Фото: Светлана Виданова / «Новая газета»

«Цены вырастают ежедневно». По данным Пермьстата за февраль, больше всего в стоимости выросли овощи

Килограмм новых огурцов с начала года стал дороже практически на тридцать процентов (средняя стоимость — 200 рублей). На пятнадцать процентов в стоимости выросла морковь (37 рублей за кг), на четырнадцать процентов — свежайшие помидоры (209 рублей) и картофель (31 рубль), на тринадцать процентов — свекла (34 рубля), на двенадцать процентов — лук репчатый (29 рублей).

На десять процентов подорожали бананы (90 рублей за кг), на восемь процентов — охлажденные и мороженые куры (157 рублей за кг). А наибольшее понижение цены, согласно статистическим данным, приблизительно на пять процентов, наблюдается у пастеризованного молока 3,2–два с половиной процента жирности (51 рубль за литр) и мясных консервированных товаров (143 рубля за 350 г).

Заместитель президента Пермской торгово-промышленной палаты Елена Гилязова сообщает, что повышение цен на плодоовощную продукцию — естественный процесс. «С этой ситуацией мы сталкиваемся каждый год. Весной овощи дороже, осенью — дешевле», — сообщила Елена Гилязова изданию СМИ.

При этом, цены вырастают не лишь в сопоставлении с осенью, да и по соотношению с началом года. Например, в «Пятерочке» сначала января можно было приобрести килограмм новых огурцов за 150 рублей, килограмм моркови — за 24 рубля, кортошки — за 20 рублей, лука — за 25, а бананов — за 64 рубля. К окончанию февраля огурцы подорожали практически до 180 рублей килограмм, но на данный момент, в марте месяце, стоимость свалилась до 100. Прошлогодняя морковь и картофель на витрине закончились, но можно приобрести ранешний картофель за 70 рублей кило. Свекла на данный момент стоит 43 рубля, лук репчатый 32, бананы лишь вырастают в стоимости — уже более 80 рублей килограмм.

— Цены у нас растут ежедневно на рубль, два, до 10 рублей может подняться стоимость на продукт. Время от времени по пару раз в день наш кабинет поднимает цены. Ежедневно приходит по тысяче новых ценников. А наибольший рост с января — на спиртную продукцию. У нас есть еще карты магазина, по которым продукт проходит дешевле. Понижение цен тоже бывает, это уже мы сами, магазин, говорим, у какого продукта необходимо понизить стоимость. Если какого-то продукта много, а реализации не чрезвычайно высочайшие — подаю на понижение цены. В кабинете глядят, какие сниженные цены подали магазины, и выбирают среднюю. За недавний период снижали в главном мясо охлажденное, шашлыки, сезон начинается, — поведала админ магазина «Пятерочка» в центре Перми.

Мы сравнили по чекам цены на некоторые товары в данной «Пятерочке» три месяца назад и на данный момент, в марте месяце:

  • Майонез «Ряба» провансаль оливковый шестьдесят семь процентов, 372 г: было 58 рублей, стало 84 рубля.
  • Яичка куриные, с0, 10 шт.: было 61 рубль, стало 81 рубль.
  • Творог «Станция молочная», обезжиренный, 200 г: было 50 рублей, стало 64 рубля.
  • Сметана «Станция молочная»,20 %, 300 г: стоимость за три месяца не поменялась, 55 рублей.

Источник

29


Похожие статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Кнопка «Наверх»
Каталог webplus.info
Каталог бизнес сайтов manyweb.ru - обмен линками
Закрыть
Закрыть